Skip to main content

Одржан 23. сајам сувомеснатих производа ''Пршутијада 2025''

Prsutijada 2025
18.02.2025.
Екоаграр

Протеклог викенда у селу Мачкат надомак Златибора одржана је 23. по реду смотра сувомеснатих производа, манифестација која има вишеструки значај, не само као гастрономска смотра, већ и као подстицај за развој пољопривреде, привреде и туризма Златиборског краја.

Ова манифестација окупила је 11. локалних произвођача сувомеснатих специјалитета као што су говеђа и свињска пршута, сланина, стеља и кобасице. У петак 14. фебруара у 11.00 часова свечано је отворен сајам обраћањем председника Општине Чајетина, Милана Стаматовића, који је истакао значај очувања и неговања традиције који се преноси на будуће генерације.

Наставак је пратио богат културно-уметнички програм започет здравицом, певањем, хармоником и трубом, а након тога додељене су награде у пет категорија оцењене од стране Центра за инспитивање намирница (ЦИНН). Победници овогодишње ''Пршутијаде'' су:

У категорији Кобасице:

  1. Златну медаљу освојио је Радомир Шопаловић
  2. Сребрну медаљу освојио је Александар Челиковић
  3. Бронзану медању освојио је Никола Брковић           

У категорији Овчија Стеља:

  1. Златну медаљу освојио је Митар Марић
  2. Сребрну медаљу освојио је Владимир Анџић
  3. Бронзану медаљу освојио је Илија Стојановић

У категорији Сланина:

  1. Златну медаљу освојила је Јелена Стојановић
  2. Сребрну медаљу освојио је Митар Марић
  3. Бронзану медаљу освојио је Марко Стојановић

У категорији Свињска пршута:       

  1. Златну медаљу освојио је Митар Марић
  2. Сребрну медаљу освојио је Марко Стојановић
  3. Бронзану медаљу освојила је Јелена Стојановић

У категроји Говеђа пршута:

  1. Златну медаљу освојио је Александар Радојичић
  2. Сребрну медаљу освојио је Митар Марић
  3. Бронзану медаљу освојила је Јелена Стојановић.

Сва три дана смотре посетиоци су поред сувомеснатих производа имали прилику да дегустирају и пазаре млечне производе, разне врсте ракија, меда, џемова и осталих традиционалних српских специјалитета, организована је и наградна игра и бесплатна дегустација качамака испред Млекаре Наша Златка и Угоститељско туристичке школе. Последњег дана представио се дечији хор и школа фолклора из Криве Реке и Мачката, након чега су извучени срећни добитници наградне игре. 

Желимо да се захвалимо свим посетиоцима који су дошли да уживају у богатству традиције, гастрономских специјалитета и културног програма, која представља значајан допринос успеху ове манифестације и подстиче даљи развој овог догађаја.