Млекара ''Наша Златка'' освојила специјално признање за свој производ на Етно сајму хране и пића
На Етно сајму хране и пића који се одржао у Београду од 05.12 до 08.12 2024. године, Млекара ''Наша Златка'' била је излагач са својим традиционалним млечним производима. Етно сајам је манифестација која окупља произвођаче, дистрибутере и љубитеље традиционалних и етно производа. Организатори овог сајма наглашавају важност очувања и унапређења домаће традиције и производње хране.
Последњег дана сајма Наша Златка успела је да се издвоји са својим производом - младим кајмаком и освоји специјално признање у овој категорији.
Освајено признање не само да је потрвда квалитета, већ и промоција етно производа и традиције, што је један од главних циљева оваквих манифестација.
Млади кајмак, који је добио признање јесте специфичан производ по својој текстури и укусу, а у производњи се користи млеко са златиборских пашњака и традиционалан начин производње. Оно по чему се Златкин млади кајмак издвојио јесте очувана изворна рецептура и једини конзерванс који се користи је со, што производе чини потпуно природаним.
Захваљујемо се свим посетиоцима као и организаторима фестивала.