Залогај из прошлих времена, Укус који траје!
Позивамо Вас на 23. по реду Пршутијаду, сајамску манифестацију која се одржава од 14. до 16. фебруара 2025. године у Порти цркве Светог Пророка Илије у Мачкату. Ова тродневна смотра слави традицију и врхунске укусе, окупљајући произвођаче, љубитеље хране и све посетиоце жељне да уживају у домаћим традиционалним сувомеснатим производима.
Обавештавамо све љубитеље традиције и гастрономије да ће се сајам сувомеснатих производа ''Пршутијада'' одржати од 14. фебруара до 16. фебруара 2025. године у Порти цркве Светог Пророка Илије у Мачкату, где ће производе излагати локални произвођачи.
Детаљније информације о програму биће објављене благовремено на нашој званичној страници.
Протеклог викенда испред Млекаре ''Наша Златка'' на Краљевом тргу на Златибору, одржана је промоција органског млека која је привукла пажњу многих посетилаца и љубитеља здравих оброка. Циљ ове промоције јесте да се подигне свест о здрављу и важности конзумирања органских производа у свакодневном животу.
Током три дана промоције најмлађим посетиоцима Златибора подељени су производи из млекаре, органско млеко и сиреви са ускусима, деци је представљен значај конзумирања здравих производа чиме се усађује потреба за здравим навикама од раног детињства.
На Етно сајму хране и пића који се одржао у Београду од 05.12 до 08.12 2024. године, Млекара ''Наша Златка'' била је излагач са својим традиционалним млечним производима. Етно сајам је манифестација која окупља произвођаче, дистрибутере и љубитеље традиционалних и етно производа. Организатори овог сајма наглашавају важност очувања и унапређења домаће традиције и производње хране.
Последњег дана сајма Наша Златка успела је да се издвоји са својим производом - младим кајмаком и освоји специјално признање у овој категорији.
На јучерашњем скупу, поводом обележавања 25. година успешног рада, Академија инжењерских наука Србије, Одељење биотехничких наука, доделило је престижну награду Златиборском Еко Аграру и председнику Општине Чајетина Милану Стаматовићу - признање за подршку раду Одељења биотехничких наука.
Представници Министарства пољопоривреде,шумарства и водопривреде Републике Српске,Ресор за пружање стручних услуга у пољопривреди Источно Сарајево представници Фондације за привреду и рурални развој општине Источни Стари Град и чланице Удружења “Романијски скоруп кајмак” били су гости Општине Цајетина и посетили Привредно друштво за развој пољопривредеЗлатиборски Еко Аграр.
У среду 16. октобра у Кривој Реци, млекару Наша Златка и Агротехнички центар посетила су деца из вртића ''Радост'' из Чајетине. Групу од 51 детета и 4 васпитачице дочекали су запослени Златиборског Еко Аграра, где је презентован рад млекаре и обављена дегустација органског млека и златиборских традционалних производа сира и кајмака. Након обављене дегустације малишани су посетили и наш машински парк што је изазвало посебну радост за дечаке. У знак захвалности на овој посети, деца из вртића су поклонила своје радове.
У суботу на Михољдан у селу Шљивовица одржана је 13- та по реду традиционална манифестација ''Ракијада''. Манифестација је отворена у 13.00 часова обраћањем председника општине Чајетина Милана Стаматовића, који је истакао значај очувања традиционалног печења ракије као и очувања самог бренда златиборске ракије ''Шљивовице'', након тога је уследило традиционално потпаљивање казана за ракију. Овај сајам одржан је испред порте цркве Свете Марије Магдалине у селу Шљивовица.
У Иновационом бизнис центру одржана је конференција за медије поводом 13. Шљивовачког сајма домаће ракије, чији су организатори: Општина Чајетина, Златиборски Еко Аграр, Културни центар Златибор, Туристичка организација Златибор и Месна заједница Шљивовица.
Организатори овог сајма изјавили су да ће као локална самоуправа у наредном периоду тежити да одржавањем оваквих манифестација у селима поспеши развој села и да се мотивишу туристи који се овог тренутка налазе на нашој дестинацији, посете село Шљивовицу.
Од данас 30.09 до 04.10 сви излагачи могу донети своје узорке на оцењивање у периоду од 08.00 до 14.00 часова на две локације у Месну заједницу Шљивовица или у просторије Златиборског Еко Аграра.
Узорци који се достављају на оцењивање, морају бити уписани у пријаву која садржи следеће податке:
-име, презиме и адресу произвођача
-врсту ракије
-годину производње
-садржај алкохола (јачину).
За све додатне информације запослени у Златиборском Еко Аграру вам стоје на располагању.
*Слика преузета са сајта agroklub.rs